Sankt Blasien, Baden-Wurttemberg, Germany

Silva Nigra in Sankt Blasien

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Öffnungszeiten
Thursday

18:00 - 22:00

Friday

18:00 - 22:00

Saturday

18:00 - 22:00

Sunday

18:00 - 22:00

Silva Nigra in Sankt Blasien
5
48

Mittagessen in Near me

Abendessen in Near me

Getränke in Near me

Direction

Todtmooser Str. 24, Sankt Blasien

Description

Da unsere Speisen ausschließlich aus Regionalen Zutaten von uns selbst hergestellt werden, legen wir Wert auf eine Reservierung.

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Review
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Silva Nigra
Hz
Hannah zöllner
gmap
03.28.2024
5

Einfach nur köstlich und definitv weiterempfehlen. Die Soßen sind ein Traum! Auch für Vegetarier geeignet.

Silva Nigra
PS
Patrick Stößel
gmap
08.29.2020
5

Gutes Essen, freundliches Personal. Sehr zufrieden und nur weiterzuempfehlen.

Silva Nigra
CM
Cornelia Meier
gmap
08.22.2020
5

Sehr freundlicher Empfang, Hauptgericht, Salat und Nachtisch waren ein Traum! Sehr lecker! Vielen Dank! Wir können das Restaurant nur Empfehlen!

Silva Nigra
MG
Maggy G.
gmap
07.03.2020
5

Absolut empfehlenswert! Die Küche wird mit Hingabe geführt. Dem Essen ist Liebe zum Handwerk zu entnehmen. Die Pommes werden selbst hergestellt und die Fleischqualität ist tadellos. Der Koch nimmt sich Zeit für die Gäste wenn er diese hat und bringt den "Gruß aus der Küche" persönlich an den Tisch, welcher ein Gaumentraum war. Wenn wir wieder in der Nähe sind werden wir uns Wiedersehen, vielen Dank!

Silva Nigra
CCAL
gmap
06.13.2020
5

Phantastisch! Freundliche Gastgeber und sooo leckeres Essen. :)

Silva Nigra
TR
TJ R
gmap
11.24.2019
5

Alles immer frisch von Grund auf zubereitet und zur Perfektion gekocht! Jedes Mal ein tolles amusé bouche aus der Küche. Lieblingsrestaurant meiner Familie. Auch mitgebrachte Hunde werden hier mit der gleichen Aufmerksamkeit umsorgt :D

Silva Nigra
SK
Stefan Kuhlmann
gmap
11.17.2019
5

hervorragende Küche. Perfekter Service. Freundlichkeit v. Koch u. Besitzerin. Optimales Preis - Leistungsverhältnis. Sehr zu empfehlen. Das Beste im Bereich Hochschwarzwald.

Silva Nigra
Cd
Christian d.R
gmap
11.10.2019
5

Super Koch. Gibt sich viel mühe!

Silva Nigra
JH
Jana Heller
gmap
11.03.2019
5

Wir waren uns zu dritt einig dass wir kaum je so gut gegessen haben wie dort. Kalbsragout und Wildschweingulasch mit allem drum und dran als Menü. Der Sevice war persönlich und sehr angenehm. Der Koch hat einen hohen Anspruch an sich und steht mit Leidenschaft für frisches ehrliches Essen. Schon das Amuse-gueule war ein Gedicht für Auge und Gaumen. Die Portionen waren genau richtig und nach dem Essen gab es keinerlei Völlegefühl oder Unbehagen. Wirklich ein Glücksfall dass es sowas gibt! Preis-Leistung absolut angemessen. Der Gastraum hätte eine Spur wärmer sein dürfen für uns und war insgesamt ein wenig groß für die Anzahl der Gäste dieser besonderen Küche.

Silva Nigra
MB
Markus Bühl
gmap
10.27.2019
5

Hervorragend!!! Durch Zufall vorbei gefahren. Top essen, top Service, fairer Preis. Jederzeit wieder

Silva Nigra
MW
Michl W
gmap
10.25.2019
5

Selten bin ich dermaßen zufrieden aus einem Restaurant gegangen. Wir waren heute mit der Familie im "Silva Nigra" und von den Kids bis zur Uroma waren alle begeistert. In einer herzlichen Atmosphäre wurde uns von einem großartigen und zuvorkommenden Service sehr leckeres Essen serviert. Der Gruß aus der Küche war schon mouth-watering, die Hauptspeisen durchweg köstlich (endlich mal ein Koch der gut abschmeckt) und das Ganze auch noch zu fairen Preisen. Das Ambiente ist nicht überkandidelt und man fühlt sich auch casual sehr wohl. Sehr empfehlenswert auch für Familien mit Kindern. Alle (!) Gerichte der Karte sind auch als Kinderteller zu haben und es gibt eine großzügige Spielecke. Toll! Wir freuen uns schon alle auf's nächste Mal...

Silva Nigra
A1
Anke 1710
gmap
10.17.2019
5

Phantastische Küche! Einfach nur lecker, sehr freundlich, immer wieder gerne!

Silva Nigra
DS
Dirk Schmidt
gmap
08.10.2019
5

Wir hatten einen Kulinarischen Höhepunkt und das zu Zweit für 77 Euro was ein HAMMER Preisleistungsverhältnis ist. Man merkt das hier mit viel Liebe und Leidenschaft gekocht wird. Die Qualität der Lebensmittel ist weit WEIT über dem Deutschen Standard. Es wird nur regionale Ware verarbeitet und auch das Fleisch kommt nur aus artgerechter Haltung. Die Karte richtet sich je nachdem was es gerade an regionalen Angeboten gibt. Rundum kann ich nur für mich persönlich sprechen aber das war das beste Essen was ich je im deutschen Raum zu mir genommen habe. Auch die Bedienung/Koch waren absolut freundlich geduldig und zuvorkommend wir fühlten uns den ganzen Abend über wie zu Hause und sehr Willkommen. Danke für den schönen Abend.

Silva Nigra
US
Ursula Späth
gmap
07.11.2019
5

Immer wieder ein Gaumenschmaus! Danke für die Geschmacksexplosionen.

Silva Nigra
MA
Milan Anda
gmap
06.23.2019
5

Sehr freundliche Personal/Besitzer. Top küche. Achtung! Rechtzeitig reservieren. Ich habe Iberiko Schwein gegessen. War gut saftig. Das Beilage war bisschen zu salzig aber nich angenehm. Bisschen mehr vegetarische Speise auf die Karte wäre gut sein. Liebe Grüße an dem Besitzer/Ehepaar. Wir kommen gerne wieder.

Silva Nigra
DJ
Denise Jeanmaire
gmap
06.15.2019
5

Das Essen war absolut Spitze, der Service freundlich und sehr aufgestellt!!! Alle Produkte sind super frisch, regional und sogar auf die artgerechte Tierhaltung wird geachtet 👍 👍 👍. Wir kommen schon bald wieder und freuen uns schon sehr darauf. Hier wird das Amuse bouche noch vom Koch selbst vorbeigebracht und auch beim Hauptgang erkundigt sich der Koch persönlich ob es schmeckt. Ist leider eine Seltenheit geworden, einfach Spitzenklasse wie ihr es macht! Danke!

Silva Nigra
Alexander
gmap
05.18.2019
5

Sehr Lecker ! Frische Produkte in guten Händen werden zu sehr leckeren Speisen! Reservierung wird empfohlen , da es gut besucht wird.

Silva Nigra
ET
Eva Thaten
gmap
04.28.2019
5

Bombastisch wie immer 👌🏻

Silva Nigra
MN
Marcelle Nägele
gmap
03.17.2019
5

Wir hatten eine tolle Familienfeier mit 40 Personen. Es wurde uns spontan eine geschlossene Gesellschaft angeboten, sodass wir unter uns waren. Das Essen war hervorragend , der Service perfekt und schnell serviert... und preiswert ! Herzlichen dank dafür, wir kommen wieder !!

Silva Nigra
Dh
Dobelknobel host
gmap
03.09.2019
5

Hammer essen super nette Bedienung und der Chefkoch bringt das frisch gemachte essen an den Tisch super preileistungs Verhältnis nur zu empfehlen !!!!!

Silva Nigra
DS
Denny Schmidt
gmap
02.24.2019
5

Ein absoluter Geheimtipp. Super gemütliches Restaurant. Erst-Klassiges Essen. Freundliche Bedienung. Wir kommen sehr gerne wieder.

Silva Nigra
MM
M M
gmap
02.18.2019
5

Hier kocht ein Koch mit Leidenschaft. Alles frisch, ohne künstliche Aromen. Vom kleinen Gruss aus der Küche, über die Vorspeise bis zum Dessert schon lange nicht mehr so gut und preiswert gegessen. Nur zu empfehlen!

Silva Nigra
CS
Christian Schrader
gmap
02.09.2019
5

Sehr lecker, ganze liebe Gastgeber und eine spitzen Fleischquälitat!!! Einer der besten Rumpsteaks die ich hatte! Ein völlig unterschätztes Restaurant im Schwarzwald. Spitzenküche zu günstigen Preisen. Werde immer wieder kommen wenn ich in der Nähe bin....

Silva Nigra
MH
Max Hausinger
gmap
01.05.2019
5

Sehr nette und freundliche Wirtsleute. Frisches, bodenständiges und gut gekochtes Essen zu fairen Preisen. Lage etwas außerhalb, aber dafür gutes Parkplatzangebot. Große Spielecke für Kinder und Familien.

Silva Nigra
Georg à Porta
gmap
01.03.2019
5

Einfach wunderbar frisch zubereitetes essen. Man merkt die Liebe zum Detail. Sehr nette, freundliche Gastgeber auch mit Kinder. Vor dem Essen kriegt man noch ein Gruss aus der Küche einfach wunderbar. Kommen bestimmt wieder. Freuen uns aufs nächste mal. Familie à Porta aus der 🇨🇭

Silva Nigra
JB
JF BÜ
gmap
12.07.2018
5

Ganz toller laden, ganz tolle Leute!

Silva Nigra
SA
Sebastian Adler
gmap
11.25.2018
5

Super Essen. Zuvorkommendes Personal. Nichts auszusetzen.

Silva Nigra
EW
Eike Weiser
gmap
11.03.2018
5

Super nettes Restaurant mit tollen abwechslungsreichen Gerichten. Super Qualität, angemessene Preise. Sehr guter Service. Sehr zu empfehlen!!

Silva Nigra
DP
Daniela Porrmann
gmap
11.03.2018
5

Super lecker, super Bedienung, sehr leckerer Wein, beste Beratung und sooooo nett

Silva Nigra
SL
Sandra Lust
gmap
10.28.2018
5

Wir kommen nun seit fast drei Jahren regelmäßig ins Silva Nigra und sind jedes Mal aufs Neue begeistert, was Peter und Anita uns auf den Tisch zaubern. Das Essen ist ausgezeichnet, wird immer frisch und mit viel Liebe zubereitet. Sehr empfehlenswert, auch für Geburtstage, etc. Weiter so ihr Lieben!

Silva Nigra
HS
Hyeon-Won Song
gmap
07.27.2018
5

Sehr leckeres Essen, netter und zuvorkommender Koch und Bedienung. Kurze saisonale Karte mit regionalen Lebensmittel zu moderaten Preisen. Wir waren zu fünft und alle waren glücklich. Vielen Dank für den angenehmen Aufenthalt bei Silva Nigra.

Silva Nigra
FT
Federico Tirini
gmap
06.30.2018
5

Ein hervorragender Abend. Bedienung superfreundlich und immer aufmerksam. Rot-weiß-gruner Raviolo mit Fleisch gefüllt als Vorspeise war ein Traum. Kalbleberle, Rehragout und Brägel unvergessliche. Panna cotta, wow! Vielen Dank!!!!

Silva Nigra
GS
Gerald Schmidt
gmap
06.17.2018
5

Sehr gute Küche mit ausgesuchter Qualität der Zutaten. Nicht ganz preiswert aber jeden Euro wert!

Silva Nigra
JB
Jan Bläsi
gmap
05.26.2018
5

Das Restaurant Silva Nigra in Sankt Blasien in Deutschland ist ein super Restaurant. Heute feierte ich mit 43 Leute den 80 Geburtstag von meinen Grosseltern Das Wittenpaar Peter und Anita Zorzitzki haben uns sehr gut bewirtet. zuerst gab es ein Sektempfang im Garten und danach das Menü Bestehend aus Einer Köstlichen Spargelcremesuppe und Kalbstafelspitz mit Kartoffelpüree und Urmören und auch das Dessert bestehend aus Schokoladenmousse war nur vom feinsten und dies zu einem sehr günstigen Preis. Die Freundlichen Wirten und das super Essen wartet auf euch, wenn ihr einmal in St. Blasien unterwegs seit. Kann ich nur empfehlen 😄

Silva Nigra
HF
Hoffmann Frank
gmap
05.17.2018
5

vom amuse geule über Freundlichkeit bis zum höchsten Niveau der Speisen: besser gehts nicht.

Silva Nigra
TS
Thomas S.
gmap
04.08.2018
5

Lecker und freundlich

Silva Nigra
MB
Marrina Baumann
gmap
03.18.2018
5

Mein Mann und ich können uns den letzten 2 Bewertungen nur anschließen. Ein wirklich sehr guter Koch! Netter Service und alles frisch aus der heimischen Region. Da wird noch mit viel Liebe gekocht. Mein Mann hat noch nie so ein gutes Rumpsteak gegessen. Auch meine Hähnchenbrust mit Risottoreis war köstlich und schmackhaft. Preislich nicht zu teuer,für so eine gute Oualität. Was sehr hervorragend war: Ein kleiner Gruß aus der Küche, Bärlauchsuppe. Einfach köstlich. Dieses Lokal kann man mit gutem Gewissen weiterempfehlen.

Silva Nigra
FH
Franz-Josef Hoffmann
gmap
02.24.2018
5

Super lecker, hatte zwar nur Schnitzel Wiener Art mit Pommes gegessen, aber so ein Schnitzel habe ich noch nicht gegessen.***** Meine Frau und Tochter waren auch von ihren Speisen begeistert. Netter Service und ein sehr guter Koch***** Kommen gerne wieder.

Silva Nigra
WH
Wolfgang Helbig
gmap
02.16.2018
5

Hier wird gut und kreativ gekocht. Da bleibt nichts auf dem Teller. War nicht mein letzter Besuch.

Silva Nigra
SK
Silvain Kocher
gmap
02.11.2018
4

Familär geführtes Restaurant. Kleine aber passende Auswahl an Gerichten. Sehr freundlicher und schneller Service. Leckeres Essen. Der Koch bringt das Essen persönlich an den Tisch und erkundigt sich später auch ob alles ok ist. Einzige Kritikpunkte waren, dass beim Steak nicht nachgefragt wird, wie man es haben möchte. Auch sollte zu einem Steak ein Steakmesser gereicht werden. Die Salatsauce hatte sehr wenig Geschmack und das Lokal (inkl. WC) war nicht warm genug geheizt. Gratis WIFI vorhanden. Kreditkarten Zahlungen in Zukunft angeblich möglich. Aber wir würden wieder kommen.

Silva Nigra
AL
Alhena Luna
gmap
01.21.2018
5

Fantastisches Essen! Von der Vorspeise bis zur Nachspeise. Der Koch ist ein Künstler der exquisiten Küche. Da Sie alles selber machen und qualitativ hochwertige Zutaten verwenden ist der Geschmack einfach sehr sehr gut. Ist wirklich ein Feuerwerk im Mund :). Ihr müsst unbedingt hier Essen. Ich würde gerne 6 Sterne geben! Bedienung sehr Sehr freundlich. Schönes Lokal!

Silva Nigra
BT
Benny Topka
gmap
12.02.2017
5

Ich habe nicht erwartet das dieses Restaurant 5 Sterne verdient hat aber von dem Gruß aus der Küche über die Vorspeise bis hin zum Hauptgang und Nachtisch war das Essen perfekt und der Sevice ist Spitze 😍

Silva Nigra
ME
Markus Eickhoff
gmap
12.02.2017
4

Lecker, hausgemacht, gutes Preis-Leistungsverhältnis und extrem professioneller Koch mit Kundennähe.

Silva Nigra
MB
Marco Baumann
gmap
11.15.2017
5

Sehr freundliche, fast schon familiäre Atmosphäre. Der Koch ist mit Leib und Seele dabei, versteht und lebt leckeres Essen. Schon der Gruß aus der Küche war ein optisches und kulinarisches Highlight! Übersichtliche Karte, aber die beherrscht er! Ich kann jedem nur empfehlen und raten dort zu essen. Es ist es wert. Vielen lieben Dank für das tolle Essen.

Silva Nigra
HG
Horst Gieseler
gmap
08.06.2017
5

Erneut waren wir in der Silva Nigra und wieder begeistert. Der Koch ist ein Künstler vom Fach. Ob Gruß aus der Küche, Vorsuppe, Hauptgang - alles authentisch und lecker. Getoppt noch vom Nachtisch, der alle Sinne kitzelte. Wir kommen wieder. Horst Gieseler

Silva Nigra
gk
gabriele koenig
gmap
05.07.2017
5

sehr freundlicher Service, hervorragender Koch. Ein super leckeres Essen, ein Besuch dieses Restaurants kann man nur empfehlen. Der "Gruß aus der Küche" einfach fantastisch.

Silva Nigra
Conny
gmap
01.14.2017
5

Absolut großartig! Super leckeres Essen, toller Service! Kommen sehr gerne wieder!

Silva Nigra
TT
Thorsten Thiele
gmap
10.16.2016
5

Super freundlicher Service, absolut frische Zubereitung, der Koch erkundigt sich persönlich beim Gast, sehr lecker, nur zu empfehlen.

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View number phone +49 7672 341111

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Silva Nigra in Sankt Blasien

Todtmooser Str. 24, Sankt Blasien

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